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二糀味噌麴醬330元/個

在台灣普遍應用麴米、豆製作豆腐乳等發酵食物,但一般間民製作的豆腐乳, 由於麴米、...

無添加醬油麴150g

米の醬・天然旨味(うまみ)《無添加醬油麴》
◎選用在地花蓮富里有機米培養米麴◎搭配純釀無添加醬油、昆布、柴魚片提鮮
成就一罐風味濃郁、鮮、甜、甘、鹹的【萬用和風調味料】
售價:200元/個 數量:  


【用途多元 一醬在手 百味俱全】
✔ 醃肉嫩化:醬油麴的天然酵素讓雞豬牛肉更入味更軟嫩
✔快炒提香:炒蔬菜、炒飯,簡單一匙提鮮不搶味
✔湯品升級:味噌湯、海帶湯中加入一點,鮮味層次大提升
✔涼拌調味:拌豆腐、拌麵線、拌小黃瓜,低鹽更健康
✔清肉沾醬:白斬雞、水煮肉、川燙海鮮等的風味沾醬
✔沾醬創意:可加入醋、辣椒、芝麻等變化專屬沾醬

品名:無添加醬由麴(高湯風味)
成份:米麴(富里米)、無添加醬油、味醂、昆布、柴魚片、香菇
容量:淨重150g
原產地:台灣
有效日期:於包裝上
保存期限:6個月
製造商:讚炭工房
食品業者登入字號:U-115798757-00000-7
電話:03-8763488
地址:花蓮縣鳳林鎮正義路15號
◎開封後請冷藏或冷凍保存
◎本產品含大豆、小麥,不適合過敏體質者食用
◎本產品米麴經研磨後成泥狀仍有細微顆粒